一字尬么

超80%中國消費者午餐不超30元肯德基麥當勞低價套餐重新走紅。7月29日消息,據國內媒體報道稱,隨着西式快餐加入價格戰後,越來越多國人開始重新青睞。

例如在上海,2024年城鎮居民人均可支配收入月均7003元,1740元的工作餐支出要佔到收入的四分之一。在消費水平略低一些的新一線城市,即便假設一頓工作餐35元,一箇月的支出也在1500元以上。

打工人都在吐槽中式快餐貴,失去中式快餐自由,但連鎖中餐卻也在叫苦不迭,表示活得艱難。

因爲壓在傳統餐飲行業上的三座大山——原材料、房租、人力成本正逐年走高。

CBD寫字樓工作的白領,大多午休時間不長,能接受走去堂食的範圍,基本集中在寫字樓一層的商鋪,或者毗鄰寫字樓的商場負一層。

連鎖餐飲品牌選擇在這樣人流量大、消費客羣還固定的地方開店,店鋪租金必然不會低。而且他們爲了能給食客們提供充足的就餐區域,開店面積動輒數百平米。

在這樣寸土寸金的地方做生意,成本自然也嫁接到了消費者身上。窄門餐眼數據顯示,往商場裏開店最瘋狂和誇張的,當屬“麪館新貴”馬記永、和府撈麪、陳香貴們,它們有七成以上的門店都開在商場裏。

像日式快餐品牌吉野家也有一半的門店開在商場,老鄉雞和鄉村基分別有20.2%和34.1%的門店選址在商場,已屬於比重較低的餐飲品牌。

連鎖中式快餐變得越來越貴,走高的食材成本和人力成本壓力也是重要推手。

像在天津,如果這麼喫,上班族們得拿出三分之一以上的收入,恐怕天津人寧願每頓來份“精神信仰”的煎餅果子。

所以,一頓40元上下的中式快餐,恐怕沒幾個普通打工人的胃與心靈能承受得住。

中國超四成消費者對中式快餐的預算低於20元,85.2%的人可以接受的價格不超過30元。

在此之前,麥當勞“1+1隨心配”、肯德基“瘋狂星期四”等套餐也備受消費者追捧。價格火拼背後,相關企業卻似乎只賺吆喝不賺錢。

今年上半年,國內餐飲相關企業註銷量達105.6萬家,接近2024年總和。

在這之前,“CBD的午餐打工人喫不起”的話題登上了熱搜,因爲在寸土寸金的CBD想喫上一頓現做的快餐,20塊錢連起步價都夠不上。

超80%中國消費者午餐不超30元肯德基麥當勞低價套餐重新走紅。這也引發了網友的熱議,有網友表示,現在中餐一頓的花費,甚至要比西餐還要貴。或許是看中其中的商機,去年“成人小飯桌”的生意非常的火,但很快就出現了倒閉潮。

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