一字尬么

2024年(2024年)韓國泡菜進口額同比增加了20.4%,進口金額達到1.6940億美元,韓國進口中國泡菜再創歷史新高。

隨着捲心菜和紅辣椒粉等泡菜原料的價格在2024年大幅上漲,導致國內生產的泡菜價格上漲10%,人們開始轉向更便宜的中國泡菜。韓國的泡菜大三品牌都將他們的泡菜產品的價格提高了10%。與此同時,來自中國的泡菜種類繁多,價格也很便宜。

另據統計,2024年進口泡菜每噸價格爲643美元,出口價格約爲3425美元,顯然,從中國進口的泡菜還不到出口泡菜價格的五分之一,所以中國泡菜佔領韓國市場價格是主要優勢。

雖然在過去的幾年裏,韓國從中國進口的泡菜一直在增加,但去年韓國的泡菜出口下降了11.9%。韓國海關表示,這是韓國7年來首次出現泡菜出口下降。

泡菜是韓國最受歡迎的菜,是一道配菜,也是其他菜的原料。許多韓國餐館喜歡使用本地泡菜,但捲心菜和紅辣椒等其他原材料的價格最近大幅上漲,迫使它們增加進口泡菜的使用量。

去年12月,韓國的通貨膨脹率維持在5%,是韓國央行目標的兩倍多。然而,由於能源價格下降,今年預期的通貨膨脹率下降了3.6%。

據韓國農水產食品流通公社24日透露,截至本月23日,白菜零售價爲每棵9544韓元,與一年前(5671韓元)相比上漲了68.29%。與一箇月前(6425韓元)相比也上漲了48.54%,也就是近兩倍。

蘿蔔也一樣,大蔥和蘿蔔等辛奇的餡料價格也暴漲。當天,無零售價格爲每件3824韓元,比一年前(2008韓元)上漲了90%以上。大蔥每公斤售價爲3236韓元,比一年前(2752韓元)上漲了17%左右。

韓國國內辛奇企業也因白菜供需困難,甚至出現了線上和線下白菜斷貨的情況,部分大型超市甚至出現了限制購買數量的情況。

白菜價格之所以如此暴漲,是因爲去年夏天暴雨和颱風等氣象惡化,江原道等高冷地區白菜收成受到巨大打擊,出貨量減少。現在市場上的白菜是江原道高冷地區栽培的夏季白菜。

與用韓國國產材料製作的辛奇產品價格相比,購買中國產泡菜只需要三分之一的價格,因此購買量正在增加。

24日,據韓國關稅廳進出口貿易統計,今年前8個月中國產泡菜進口額爲1.986億美元,比去年同期的8610萬美元增加了27.6%。特別是8月份泡菜的進口額爲1337萬美元,比去年8月劇增了41%左右。

對此一位個體戶表示:"一直堅持國產辛奇,但價格上漲得太厲害了,不得不換中國產泡菜。"

另一位個體戶說:"如果使用乾淨、衛生、味道好的中國產辛奇,請推薦,雖然很討厭中國產,國產辛奇實在是太貴了。"

2023中韓泡菜價格至少相差5倍!這個冬天本地泡菜太貴韓國人囤中國泡菜。還有部分人認爲,應該加強對中國產泡菜的檢疫及食品安全檢查標準。食品業界相關人士表示:"只有加強對從中國進口的農產品的檢疫,提高對成品進口產品的食品安全管理認證標準,才能減少消費者的不安感。".

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